Gurme : Köri soslu tavuk

Herkese selamlar geçenlerde picassa'da fotoğraflara bakarken bir fotoğraf dikkatimi çekti paylaşmak istedim sizlerle.İlk denemelerimden biri olan Köri soslu tavuk fotosu. Ben elinin körü tavuk diyorum.Uzun uzun tarif vermeyeceğim . Ama ilk yaparken körinin ayarını iyi yapmanız lazım çünkü fazla koyduğunuzda acılı yemekler seviyorsanız size değil ama diğer misafirlere sorun yaratabilir.500 gr gibi bir tavuğa 2 çay kaşığı yeterli oluyor.pul biber eklemeyi de unutmayın.Bu arada nar ekşisi yada balzemik sirke ile tadını zenginleştirebilirsiniz.Ben genelde ikisinide kullanıyorum.lezzetli oluyor Krema olarak sek yada pınar'ı tercih etmenizi öneririm.ufak hazır paketlerden 1 tanesi işinizi görüyor.zeytinyağı kullanmaya özen gösterin inanın tavuğun tadını çok değiştiriyor.Nerdeyse tarifi verdim sayılır.:)Herkese afiyet olsun diyeyim sonunda tam olsun.